恵比寿本店29周年アニバーサリーメニューが始まりました。
今年は河野シェフのスペシャリテ
「仔羊ロース肉の香草風味岩塩包み焼き」
をご用意しております。
仔羊に一切塩コショウをせずに、ハーブと岩塩を練りこんだパイで包んで焼き上げました。山菜のフリットやそばの実のリゾット、シャンピニオンフォレスティエールを添えてバジル風味のクリームソースとご一緒に。
ランチ13000円、ディナー14000円のコースのメインディッシュ
としてチョイスが可能でございます。
丸の内店、恵比寿本店、両店舗にてご用意しておりますので、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
