LUNCHランチ
Menu A
アミューズ・ブーシュ
アミューズ・ブーシュ
前菜①
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
前菜②
春キャベツのポタージュと新人参のフラン
エスカルゴバター風味のイカと貝のハーモニー
主菜（下記より一品お選び下さい）
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
または
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥8500（税込9350）
アミューズ・ブーシュ
前菜①
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
前菜②
春キャベツのポタージュと新人参のフラン
エスカルゴバター風味のイカと貝のハーモニー
主菜（下記より一品お選び下さい）
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
または
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥8500（税込9350）
Menu B
アミューズ・ブーシュ
アミューズ・ブーシュ
前菜（下記より一品お選び下さい）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
または
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
各前菜に【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥10000（税込11000）
サービス料は別途承ります
アミューズ・ブーシュ
前菜（下記より一品お選び下さい）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
または
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
各前菜に【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥10000（税込11000）
サービス料は別途承ります
Menu Sourire
アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ または フロマージュ または ヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥13000（税込14300）
サービス料は別途承ります
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ または フロマージュ または ヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥13000（税込14300）
サービス料は別途承ります
フリードリンク付き会食プランA
アミューズ・ブーシュ
前菜
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
魚料理
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
肉料理
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
￥18000ー 税金サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
前菜
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
魚料理
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
肉料理
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
￥18000ー 税金サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
DINNERディナー
Menu A
アミューズ・ブーシュ
前菜①
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
前菜②
春キャベツのポタージュと新人参のフラン
エスカルゴバター風味のイカと貝のハーモニー
主菜（下記より一品お選び下さい）
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
または
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥9800（税込10780）
サービス料は別途承ります
前菜①
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
前菜②
春キャベツのポタージュと新人参のフラン
エスカルゴバター風味のイカと貝のハーモニー
主菜（下記より一品お選び下さい）
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
または
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥9800（税込10780）
サービス料は別途承ります
Menu B
アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ または フロマージュ または ヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥14000（税込15400）
サービス料は別途承ります
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各主菜に【 フォワグラポワレ追加 ＋2750円】
フルーツのスープ または フロマージュ または ヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥14000（税込15400）
サービス料は別途承ります
Menu C
アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【フランス産キャビア添え】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各肉料理に【 フォワグラポワレ添え】
フルーツのスープ またはフロマージュ またはヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥20000（税込22000）
サービス料は別途承ります
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
【フランス産キャビア添え】
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理（一品）
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理（下記より一品お選び下さい）
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
または
仔牛もも肉のグリエ シャンピニオンアラクレームと
春のプチ野菜 トマトコンフィのアクセント
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のリゾット＋2200円
青森県産 ゴボウ、長芋、リンゴのプチタルト
各肉料理に【 フォワグラポワレ添え】
フルーツのスープ またはフロマージュ またはヨーグルト
デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール＋1100円
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
￥20000（税込22000）
サービス料は別途承ります
Menu MONNALISA
完全予約制コース
予約制となっております。
２名様からの予約となりまして
世界各地の厳選食材を使った
スペシャルコースとなっております。
いつもと違うMONNALISAを
特別な方と御一緒にいかがですか？
アミューズブーシュ
◆
前菜
◆
前菜
◆
前菜
◆
魚料理
◆
肉料理
◆
フロマージュの取り合わせ または ヨーグルト
◆
フルーツのスープ仕立て
◆
本日のデザート
30,000円～50,000円（税・サ別）
サービス料、消費税は別途承ります。
※一週間前までのご予約をお願いしております。
※金額のご要望などがありましたら
ご相談ください。
※変更・キャンセルがある場合は、
事前に必ずお電話でご連絡ください。
※こちらのコースはお客様ごとに
『おまかせコース』をご用意するため
ご予約時にアレルギーやお苦手な食材を
お伺いしております。
ご同行者の御情報も頂ければ幸いです。
予約制となっております。
２名様からの予約となりまして
世界各地の厳選食材を使った
スペシャルコースとなっております。
いつもと違うMONNALISAを
特別な方と御一緒にいかがですか？
アミューズブーシュ
◆
前菜
◆
前菜
◆
前菜
◆
魚料理
◆
肉料理
◆
フロマージュの取り合わせ または ヨーグルト
◆
フルーツのスープ仕立て
◆
本日のデザート
30,000円～50,000円（税・サ別）
サービス料、消費税は別途承ります。
※一週間前までのご予約をお願いしております。
※金額のご要望などがありましたら
ご相談ください。
※変更・キャンセルがある場合は、
事前に必ずお電話でご連絡ください。
※こちらのコースはお客様ごとに
『おまかせコース』をご用意するため
ご予約時にアレルギーやお苦手な食材を
お伺いしております。
ご同行者の御情報も頂ければ幸いです。
フリードリンク付き会食プランA
アミューズ・ブーシュ
前菜
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
魚料理
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
肉料理
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
￥18000ー 税金サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
個室プランもございます。
4名様から16名様まで個室料として総額の10％を頂戴しております。
前菜
やひろ丸直送 初カツオ ２種の調理
よかもよか卵の濃厚卵黄ソース 燻製の味わいで
魚料理
桜エビをまとった五島列島 桜鯛のポワレ 桜ブールブラン
グリーンアスパラのベニエを添えて
肉料理
妻有ポーク 肩ロース肉のグラタン仕立て
新ジャガイモのリヨネーズ マスタードソース
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
￥18000ー 税金サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
個室プランもございます。
4名様から16名様まで個室料として総額の10％を頂戴しております。
フリードリンク付き会食プランB
アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
フルーツのスープ
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
23000円
税金 サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
個室プランもございます。
4名様から16名様まで個室料として総額の10％を頂戴しております。
前菜（二品）
ホワイトアスパラガスとホタテ貝の温製マヨネーズ
ピンクグレープフルーツとミモレットのサラダ仕立て
柔らかく煮た牛タンとインカのめざめのパピヨット
ワサビ風味の山菜とご一緒に
魚料理
筍をまとった桜マスのポワレ
焼き芽キャベツのブレゼ ホタルイカのフリット添え
肉料理
筑波かすみ鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのピューレ
プチポワフランセーズ スパイシーな砂肝と共に
フルーツのスープ
デザート盛り合わせ
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
☆メニューは季節や仕入れ状況により内容は変更となります。
フリードリンク
スパークリングワイン、白、赤ワイン
ビール、日本酒、焼酎
カクテル各種
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
アップルタイザー、ウーロン茶、ジンジャーエール
2時間半 飲み放題となっております。（L.O 30分前）
23000円
税金 サービス料込み
ご利用時間の相談、ご予算に応じてお料理のグレードアップも承ります。
個室プランもございます。
4名様から16名様まで個室料として総額の10％を頂戴しております。
WINEワイン
グラスシャンパーニュ ¥2500〜
赤・白ワイン ¥1500〜
ペアリング ￥7500～
ボトルワイン 各種
※詳しくはお店までお問い合わせください
赤・白ワイン ¥1500〜
ペアリング ￥7500～
ボトルワイン 各種
※詳しくはお店までお問い合わせください
