春の新作のアミューズは新玉葱をムースに仕上げました。
 
無農薬で作っている玉葱なので、
皮まで使用しております。
 
桜エビのアクセントも絶妙なので、
是非お召し上がりくださいませ。
 
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
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