賑やかな通りから少し入った小路に、モナリザ本店がオープンしたのは1997年。
国内外の有名レストランでのキャリアを持つオーナーシェフ河野が、恵比寿タイユバン・ロブションで初代シェフをつとめて４年後。独立の夢を果たす自身のシャトーを築くのに、なじみ深い恵比寿を迷わず選びました。 店内は改装を経て格調高いモノトーンに変身。パリで人気が高まるサロンスペースは、緑に囲まれ、都会にいることを忘れるくつろぎの空間です。 チームワークを結集し、料理、サービスともに目指すのはお客様の満足感。 ウェディングをはじめ、アットホームなパーティーは感激のお言葉が多く寄せられ、その後も心温まるおつきあいをさせていただいております。