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オーナーシェフより オーナーシェフより

ゴールデンウィークも晴天続きで良かったですネ。しかし、あっという間に過ぎてしまいました。

恵比寿本店に去年植えたバラの花が満開です。これからいろんなバラ園に行くのが楽しみです。

すでに春というよりは初夏の陽気ですね。今年の夏も暑そうです。

春メニューもあとわずかで終わりますヨ!!!宮崎県産キャビアは好調です。
また山菜も終わり近づきましたが、まだまだ筍など美味しい季節です。
春野菜もグリーンピースなど豆類も元気です。
ちょっと早いけど宮崎県産のとうもろこしは甘くて美味しい時期です。

魚も肉も食べましょう。やっぱりフランス料理は最高です。

5月15日(金)16日(土)17日(日)は代官山でフランスアペリティフの会でイベントをやっています。

レストランモナリザ
オーナーシェフ 河野 透

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