夏本番、日ごとに暑くなってまいりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

オリンピックも盛り上がっていますが、私たちの料理やおもてなしで皆様の活力を上げて、モナリザのような笑顔になっていただけるように努めていきたいと思います。

恵比寿本店では「四万十ポークロース肉の岩塩包み焼き　"葉山椒の香り"　四万十町「桐島畑」の野菜添え」が好評です。

高知県の四万十町から届いた、柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を生み出す四万十ポークを岩塩と葉山椒を合わせた生地で包み、旨味を閉じ込めながらじっくりと焼き上げた一品です。

付け合わせにも、四万十の旬の野菜を添えてご用意しております。

モナリザ両店舗では8月20日から、

石川県の最高峰の大粒ぶどう“ルビーロマン”をデザートにてお召し上がりいただけます。

今年の初セリで、ひと房15万円の高値が付いた大変高級な品種です。

丸の内店では大粒の赤ぶどうで酸味が少なく糖度の高いものを厳選し、スライスしてタルト仕立てにしました。

口いっぱいに広がる爽やかな甘みと、

サクサクのタルトの食感のマリアージュをお楽しみ下さい。

8/20～8/31の期間限定になりますので、是非とも実際に味わっていただければと思います。

引き続き両店舗共に、モナリザ夏の定番デザート

「山梨中西農園の桃のコンポート」も好評いただいております。

8月1週目から2週目にかけて真夏の新メニューも始まりますので

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。