春の新作アペリティフアミューズです。
サクラエビを練りこんだシュー生地を焼き上げて
マヨネーズソースであえたアボカドと瀬戸内レモンで風味をつけました。
ディナー限定のアミューズとして、ご用意しておりますので
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
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