本日はシャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者でありヌフ・デュ・パプ協会の会長も兼任されているボールナールさんがいらっしゃっていただきました。
当店ではよく白のヌフ・デュ・パプを扱っているのですがこの時期は特にホワイトアスパラガスの料理と相性が抜群でボールナールさんからもお墨付きを頂きました。
ワイン単体でも、もちろんおいしいですが料理とのマリアージュを是非体験しにいらっしゃってください。
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