牛ロース肉のパネ グリーンマスタードソース

フレッシュのハーブとパン粉、おかきを細かく砕いたおかき粉をまとわせて
表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げました。
付け合わせに油を一切使わずに焼き上げた春キャベツを添えて
グリーンマスタードのピリッと辛いソースで。
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