【甲殻類のラビオリ 赤パプリカソースとイカスミのリゾット】
天使の海老やオマール海老をラビオリに包んで、
赤パプリカソースで仕上げました。
付け合わせには、イカスミのリゾットと、天使の海老の頭のフライを添えて
プリっぷりの海老を包んだラビオリとの食感と、赤パプリカのソースが、絶妙!!
是非ともご堪能下さいませ。
 
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