寒い日が続いてますがいかがお過ごしでしょうか。

冬メニュー中から前菜のご紹介いたします。
【2種類の海老と黒トリュフのクレピネット 法蓮草のピューレト共に】
手長海老、天使海老、黒トリュフを小麦粉の薄い生地でお包み焼き、法蓮草のソースと合わせ仕上げてます。

トリュフの香りとプリっとした海老のハーモニーが絶妙にマッチしています。

どうぞご来店の際にお召し上がりくださいませ.

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